Ristorante
La Tavernetta sull'Aia
Monterado (AN) - Piazza Gramsci, 5 - Tel. 071 7955007
Aperto: tutto l’anno
Chiuso: Martedì (da mag a sett sempre aperto)
Prezzo vini esclusi: € 20 - 25
Distanza dal castello: 50 metri
Questo accogliente ristorante è un ritrovo felice per gli amanti dei sapori semplici e veri della migliore tradizione enogastronomica delle Marche.
La cucina nasce dalla genuinità degli ingredienti e dall’attenzione nella scelta delle materie prime, tutte provenienti da piccoli produttori del territorio.
I menu sono composti da piatti tipici e rivisitati, fatti con prodotti freschi di stagione: paste fatte a mano come ravioli, tortelli, gnocchi, passatelli, tagliatelle; piadine della casa che accompagnano salumi e formaggi di piccoli artigiani locali; carni marchigiane di vitello o d'agnello, tutte certificate da organismi e marchi di riconoscimento della qualità; prodotti dell'orto di stagione; dolci rigorosamente fatti in casa come una volta.
